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PMA Noticias

Implementación HACCP

En Procesadora Monte Azul (PMA), estamos comprometidos en mantener los más altos estándares de calidad e inocuidad de nuestros productos, es por ello que para los días 02 al 04 de octubre de 2017 se efectuó la capacitación sobre la Implementación HACCP del mismo modo luego de haber finalizado se formalizó la actualización del equipo HACCP.

La implementación de este Sistema en PMA es con la finalidad de conocer beneficios, dificultades y puntos de aplicación así como la metodología necesaria y eficaz para asegurar la calidad e inocuidad en cada etapa del proceso, desde las materias primas hasta el consumo del producto, a fin de garantizar la elaboración de alimentos seguros para el consumo.

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¡Bienvenido a Monte Azul!

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